北宋官瓷作品器型主要分為兩大類：一是禮器，主要為朝廷舉行重大祭祀活動所使用，代表作品有瓶、尊、鼎、爐、觚、盤等器形；二是文房用具，主要供徽宗玩賞和使用，代表作品主要以文房四寶為主，其之所以能成一系列，在于北宋官瓷筆洗的造型千變?nèi)f化，計有直口、荷口、葵口、壽桃、弦紋、鋪首、獸耳等多種樣式，器型可謂琳瑯滿目，無有窮盡，充分體現(xiàn)了徽宗的文化智慧和創(chuàng)造。北宋官瓷雖以“官”名世，歸根而言就是徽宗個人的窯口，不但為徽宗親自建造，其個人也一直活動其中，作品自然具有稟賦，凝聚著徽宗杰出的藝術(shù)才能、蘊(yùn)含著獨(dú)高的審美意蘊(yùn)，這也是北宋官瓷與其他窯口不共的根本特點(diǎn)。再者，北宋官瓷作為國儀之用的禮器，不僅講究造型的規(guī)整和法度，在藝術(shù)創(chuàng)作上，對傳統(tǒng)美學(xué)中“自然天造”的法則，更有著一種近乎宗教般的信仰。其作品不涂不繪，不渲不染，不雕不琢，不鑲不嵌，完全遵循徽宗的美學(xué)原則，將陶瓷藝術(shù)的美充分地融入平淡、簡易和含蘊(yùn)之中，體現(xiàn)的是“不飾之飾”的本質(zhì)美。

　　北宋官瓷造型古樸、渾厚又不失精巧、俊秀，充分體現(xiàn)出徽宗個人具有稟賦的文人氣質(zhì)和文化氣質(zhì)，其作品比例協(xié)調(diào)，曲線優(yōu)美，形態(tài)恰到好處。徽宗這種不可模仿的文人氣質(zhì)和文化品質(zhì)，也正是區(qū)別其他瓷器種類且其他瓷種和窯口對北宋官瓷追仿不像的根本原因。北宋官瓷釉質(zhì)如冰似玉的純凈和瑩潤，乃至其純正、穩(wěn)定和深厚的釉色，以及其獨(dú)特的陶瓷美學(xué)意蘊(yùn)，自創(chuàng)制以來，一直為后世陶藝家所仰慕。

　　在原料選用、色調(diào)調(diào)配上，北宋官瓷甚為講究，尤其在原料選用上窮其奢華，不惜代價。所選用的優(yōu) 質(zhì)原材料，均經(jīng)夏日暴曬、秋雨滋潤、冬雪冰浸和春日軟化的過程，而后才碾磨粉碎，過篩成粉，進(jìn)而水激池澄，掐取中部精煉的瓷泥再千錘百打，反復(fù)揉搓，使之化為“繞指柔”，以達(dá)到制瓷要求。此外，北宋官瓷為追求作品溫潤如玉的乳光質(zhì)感，還特別添加品質(zhì)上乘的翡翠、瑪瑙等玉粉入釉，這也是南宋詩人馬祖常贊頌官窯“貢篚銀貂金作籍，官窯瓷器玉為泥”詩句的由來。以如此精工珍材制作的瓷泥拉坯制瓷或注漿成型，注重?zé)瞥杀镜拿耖g窯口和其他窯口自然不敢攀比。

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